Mon restaurant est ouvert de minuit à environ sept heures du matin.Il est connu comme "la cantine de minuit", mais pour certains il est plutôt "la cantine du matin".Dans cette petite gargote située au fond d'une ruelle de Shinjuku, les invités se rencontrent, les histoires sont révélées.La carte offre seulement tonjiru, soupe miso de porc, ainsi que le saké, mais selon vos souhaits, vous serez préparé sur demande tout ce que vous pouvez faire...>Voir plus
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Le Restaurant des recettes oubliées : Deuxième serviceLivre, 2024Même principe de restaurant qui sert des plats liés aux souvenirs et aux histoires des clients.
Le restaurant des recettes oubliéesLivre, 2024Un petit restaurant japonais où la cuisine réveille la mémoire et les rencontres, comme dans La Cantine de minuit.
TampopoFilm, 1985Film japonais centré sur un restaurant et l’apprentissage culinaire, avec une chaleur humaine proche du manga.
Coffee TalkJeu_vidéo, 2020On y sert des boissons en écoutant les confidences des clients, dans une ambiance nocturne et intimiste.
Le Merveilleux Restaurant des souvenirsLivre, 2025Restaurant japonais lié aux souvenirs et au deuil, avec une tonalité douce et réconfortante.
DélicieuxFilm, 2021Autour de la cuisine et d’un lieu de restauration, le film mêle partage, transmission et relations humaines.
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