Recettes & récits

Type d'œuvre : Livre

Auteur : François-Régis Gaudry

Année : 2024

Pays : France

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J'ai compilé dans ce recueil mes 155 recettes, incluant ma carbonara perfectionnée dans les meilleures trattorias de Rome, mon célèbre cake au citron inspiré par Martine, une amie de ma mère, le poulet à l'estragon transmis par la cheffe étoilée Anne-Sophie Pic, qui l'a hérité de sa mère Suzanne, ma soupe au lait de coco rapportée de Bangkok, la pissaladière dégustée chez Dominique Le Stanc, le chef de la Merenda à Nice, et l'irrésistible crème caramel de mon enfance.

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