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Ode joyeuse à l'une des passions les plus raffinées de l'humanité, ce récit, axé sur le plaisir et la gastronomie, se présente comme une œuvre érudite se dévorant tel un roman d'aventures. En quête des motifs qui ont suscité son attachement à la lecture, Alberto Manguel nous offre un fascinant périple à travers les âges et les lieux, où chaque escale devient une occasion de digressions, de découvertes, de réflexions profondes et d'histoires réjouissantes.

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