Le Restaurant des recettes oubliées : À la carte

Type d'œuvre : Livre

Auteur : Hisashi Kashiwai

Année : 2026

Pays : Japon

Genres : Famille

7,42/10

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Quel plat aimeriez-vous absolument savourer à nouveau ? Koishi et Nagare Kamogawa sont des enquêteurs spécialisés dans la gastronomie. Dans un petit établissement dissimulé dans les ruelles de Kyoto, où des plats faits maison sont préparés, ils offrent aussi à leurs clients la possibilité de recréer les recettes qui ont marqué leur existence. En s'appuyant sur les souvenirs de leurs clients, le père et sa fille redonnent vie avec passion et intérêt à chaque plat.

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