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À l'âge de 14 ans, mon existence semblait déjà définie : je partageais mes étés avec mes amis d'enfance, profitant d'une vie radieuse dans notre mas du sud de la France, et je m'apprêtais à réaliser mon rêve de devenir cuisinier dans les cuisines de mon père, une fois qu'il prendrait sa retraite. Je ne m'étais pas imaginé qu'il quitterait son poste et engagerait un jeune cuisinier talentueux et en vue pour le remplacer, ce qui m'a fait détester Côme Pastier dès le premier instant.

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