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L'ode au chou sauté

Type d'œuvre : Livre

Auteur : Areno Inoue

Année : 2021

Pays : Japon

6,98/10

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Dans une zone résidentielle de Tokyo, Kôko, Matsuko et Ikuko gèrent une modeste cantine locale. Leur cuisine, bien que simple et familiale, dégage une atmosphère joyeuse et dynamique, mais ne présente rien de particulier pour les clients qui franchissent le seuil. Ces femmes, qui avancent en âge, semblent être des figures oubliées. Pourtant, une fois que l'on savoure leurs beignets de palourdes, leurs croquettes de tofu aux bulbes de lis ou leurs bourgeons de pétasites au miso, la magie opère.

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