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Des rivages méditerranéens aux bords du Danube et de la Volga, des millions d'Européens ont adopté l'Islam au fil des siècles, apportant une contribution considérable à la civilisation musulmane dans tous ses domaines ; et les janissaires en sont un parfait exemple ! Pendant deux siècles, ces jeunes chrétiens au service des sultans ottomans ont constitué l'élite de la première armée mondiale, remportant de nombreuses victoires.

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