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Des récits savoureux qui éveillent nos papilles, l'auteure passionnée de gastronomie les a élaborés en collaboration avec son ami Taniguchi. Elle nous transporte au cœur du Japon avec une sensualité et une joie contagieuses. Que ce soit la cuisine bouddhiste à Kamakura, le pot-au-feu de fugu à Osaka ou encore la fête de l’anguille à Narita, sans oublier les gyôza croustillants à Jimbôchô et les tempuras de fougères et de pousses de lis à Ginza, chaque quartier dévoile ses spécialités.

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