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La cuisine ne se quantifie pas en heures ou en minutes ; elle s'apprécie à travers les cinq sens : la vue, l'ouïe, l'odorat, et plus encore. Suite à la mort inattendue de sa mère, qui lui laisse son restaurant, Akiko choisit de se consacrer à sa passion culinaire, après avoir longtemps vécu en dehors de l'ombre maternelle. Avec l'aide d'une cheffe aguerrie, elle redonne vie à l'établissement, le façonnant selon sa propre vision.

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